“粽子香，香廚房。艾葉香，香滿堂。桃枝插在大門(mén)上，出門(mén)一望麥兒黃。這兒端陽(yáng)，那兒端陽(yáng)，處處都端陽(yáng)?！边@首民謠生動(dòng)地描繪了端午節(jié)的民俗影像。端午節(jié)一直是一個(gè)全民健身、防疫祛病、避瘟驅(qū)毒、祈求健康的民俗佳節(jié)。
　　 端午節(jié)，在我們這邊卻是一個(gè)很平常的節(jié)日。但是年年有節(jié)年年過(guò)，一年下來(lái)節(jié)日本來(lái)就不是很多。端午節(jié)對(duì)于我們，最多的只是一份說(shuō)說(shuō)道道的感受，從來(lái)就沒(méi)有好吃好喝的向往。在這個(gè)節(jié)日里，從課本上知道通常是吃粽子，喝雄黃酒。眼前呈現(xiàn)出大江浪闊、龍舟競(jìng)渡的熱鬧場(chǎng)景。據(jù)說(shuō)端午節(jié)始于春秋戰(zhàn)國(guó)時(shí)期，至今已有2000多年的歷史，是紀(jì)念投汨羅江而死的愛(ài)國(guó)詩(shī)人屈原，也有的說(shuō)與東漢孝女曹娥、民國(guó)“鑒湖女俠”秋瑾有關(guān)，還提到了面目猙獰的鐘馗捉鬼。直到后來(lái)才知道，端午節(jié)是夏季的一個(gè)驅(qū)除瘟疫的節(jié)日。
　　 然而在大集體的年代，即便粽子--端午節(jié)最具代表性的節(jié)日食品，我們也很少見(jiàn)到。只知道粽子是用米做的，在我們這個(gè)北方地區(qū)壓根不產(chǎn)大米，沒(méi)有米，談何粽子。至于與端午節(jié)有關(guān)的飲雄黃酒、佩香袋、懸艾草、插菖蒲、掛鐘馗像等習(xí)俗更是聞所未聞。
　　 但到了五月端午，我們依然過(guò)，在我們這里，一旦母親拿出花花綠綠的荷包給你系在紐扣上，第一感覺(jué)就是端午節(jié)。平淡的節(jié)日，卻有著很特別的感受，不過(guò)在那一天，吃的卻不是粽子，最多的是艾蒿煮雞蛋。喝了艾蒿水，有不酷夏之說(shuō)。不過(guò)說(shuō)起艾蒿煮雞蛋，在我們的心目中對(duì)艾蒿煮雞蛋的看法，卻是耿耿于懷。在農(nóng)村，艾蒿煎雞蛋，更多的時(shí)候是用在打饑荒上，譬如孩子打仗難免撇石頭打瓦，時(shí)有打破頭的事發(fā)生，老的就會(huì)用艾蒿煮些雞蛋，送過(guò)去，順便說(shuō)些寬慰的話語(yǔ)，算是大人代表孩子賠禮道歉。不過(guò)有一次，我卻沒(méi)有吃到，有個(gè)來(lái)我們村走親戚的，在交火之中，我的頭被打破了，正好父親回家碰到，二話沒(méi)說(shuō)就給了人家兩巴掌。打得人家嗚嗚的苦，也害得我沒(méi)有吃上艾蒿煮的雞蛋。
　　 繁茂生長(zhǎng)在井沿的艾蒿是端午節(jié)的象征，家家戶戶到了這一天，會(huì)采些來(lái)，捆扎著掛在自家門(mén)前，為的是辟邪消災(zāi)，禳解、祛除、避五毒
　　 當(dāng)然在孩子們身上最為盛行的就是戴荷包，大人會(huì)選用漂亮的花布，縫成元寶形狀的荷包，有的裝上艾蒿，有的放上五谷雜糧。再墜上五顏六色的絲線，樣子和中國(guó)結(jié)差不多，一般女的戴簸箕，男的戴香包。有大的，也有小的，掛在胸前。寄寓了父母精致的祈福情懷，賦予兒女們平安護(hù)佑的心愿。到了學(xué)校里，大家紛紛顯擺著自己的荷包，有一種說(shuō)不出的高興。
　　 不過(guò)有時(shí)候，在更多的意義上就是體現(xiàn)在飯食的改善，最能烘托出過(guò)節(jié)的氣氛。通常也只會(huì)認(rèn)為端午節(jié)是南方盛大的節(jié)日，江南稻米香，粽子是當(dāng)?shù)靥禺a(chǎn)。和湯圓一樣，跟我們北方吃水餃差不多。我們已經(jīng)習(xí)慣于粗糧淡飯的生活，不在意生活如何安排，哪怕是吃煎餅就咸菜過(guò)個(gè)端午節(jié)，也不會(huì)埋怨的，憋屈的，生活就是這樣，節(jié)日也無(wú)非是超度生活的盛典。一年就那么365天。還不是難過(guò)的日子好過(guò)的年。
　　 端午節(jié)，艾草香，青粽祭祀長(zhǎng)。