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精品 【流年·痕】妹妹的心結(jié)(征文·散文)


作者:山地731828829 探花,17550.76 游戲積分:0 防御:無(wú)破壞:無(wú) 閱讀:6254發(fā)表時(shí)間:2022-01-24 16:24:57

【流年·痕】妹妹的心結(jié)(征文·散文) 兒時(shí)特愛(ài)吃油渣,那香味特誘惑我,酥到骨子里。人家煉油,我和妹妹朝香味飄來(lái)的方向,一動(dòng)不動(dòng)靜靜站著,像院門口的一對(duì)石墩子。我們使勁吸,巴不得全吸進(jìn)去,仿佛全世界的饞蟲(chóng)都鉆進(jìn)我們的身體里。長(zhǎng)大懂了,是窮,根本宰不起豬,哪里來(lái)的油渣呢?一年到頭,只有逼近年關(guān),家里宰豬煉油才有油渣,一年能見(jiàn)一次,得聞一次,吃到一次。對(duì)我們這些農(nóng)村娃娃來(lái)說(shuō),油渣有著深入骨髓的喜愛(ài)。
   煉油渣香,也煉出日子里的苦痛。
   我九歲那年,媽媽生病。年豬被爸爸賣了,住院要錢。我拉著兩歲的妹妹,送媽媽到村口。媽媽扯開(kāi)蒙住臉的頂帕,說(shuō),小石頭,帶好妹妹,媽媽好了去買肉來(lái)煉油,油渣歸你和妹妹。媽媽的聲音很低,很無(wú)力,蒼白的臉龐上滾著亮珠。爸爸一聲不吭,將一包衣物東西扛在肩頭。我和妹妹站在冷風(fēng)里,不說(shuō)話。妹妹緊緊拽住我,貼在我身上,小手僵冰冰。直到爸爸媽媽走過(guò)河灣,我和妹妹才回家。我剝了一個(gè)冷洋芋遞給妹妹,她沒(méi)有接,問(wèn),哥,媽媽真的會(huì)買肉煉油嗎?
   會(huì)。油渣歸你,哥說(shuō)到做到。我回答,心里卻難過(guò)起來(lái),到時(shí)真的全給妹妹,不留點(diǎn)?
   兩天后,村里下起大雪,白乎乎的院子里晃動(dòng)著兩個(gè)黑點(diǎn)。我和妹妹堆雪人,妹妹給大的雪人懷里塞了幾個(gè)炭糊,說(shuō),哥,這是你的油渣。我聽(tīng)了,望了妹妹一眼,上前,掏出炭糊,塞進(jìn)小的那個(gè)雪人懷里。還是給妹妹,我說(shuō)過(guò)的。妹妹凍得紅通通小臉龐咧開(kāi),兩根小辮子來(lái)回晃動(dòng)。我說(shuō),再堆個(gè)爸爸媽媽。妹妹高興地跳起來(lái),蹲下?lián)а?,一捧一捧遞給我。
   傍晚,后排房子那邊飄來(lái)香味,那是小杠子家煉油,他家今天宰過(guò)年豬。我家樓上,土墻砌成的小窗口后面,我和妹妹緊挨著,透過(guò)窗口,望著小杠子家。他家土屋只有一層,鋪滿白雪的房頂,煙囪冒著青煙。白色的院子里,小杠子家爹與兩個(gè)大人正在翻洗豬腸。院子中央,木桌上放著幾塊切好的肉塊,白白的,紅紅的。院墻邊,高大的梨樹(shù)枝丫頂著厚厚的積雪,叉丫處,一只黑貓伏在那兒,像個(gè)餓嘮鬼。屋里,小杠子家媽正在煉油。小杠子蹲在他媽媽旁邊,從旁邊的鋁盆里抓油渣吃。小杠子嚼著,我和妹妹嘴里也蠕動(dòng)著,仿佛我們嘴里也有油渣。
   小杠子?jì)寢専捰偷膭?dòng)作,讓我想起媽媽煉油的樣子。我家過(guò)年豬宰好后,媽媽開(kāi)始煉油。油材料是板油,豬原本身上長(zhǎng)的。過(guò)年豬肥,板油厚,油多;過(guò)年豬瘦,板油薄,油少。除了板油,便是大油腸子。爸爸將腸子洗凈,一截一截切好,放在鍋里。有時(shí),也切下一些太肥的肉,還有余下邊邊角角碎肉,再切碎。火燒旺,鍋里放些清水。將切好的板油、大油腸子、邊角邊料碎肉放進(jìn)鍋里。媽媽說(shuō),煉油不放些清水,會(huì)煉糊,油有糊焦味。媽媽說(shuō)這話的時(shí)候,鍋里開(kāi)始冒熱氣,很快,熱氣變成油氣,香味開(kāi)始在屋里彌漫。這時(shí),開(kāi)始出油。媽媽時(shí)不時(shí)用長(zhǎng)筷子在鍋里攪動(dòng),有時(shí)候也用帶木把的長(zhǎng)勺子攪。白白的板油、腸子和邊角料碎肉慢慢變了色,先是白黃白黃的,隨后淺黃起來(lái)。媽媽開(kāi)始用漏勺撈起來(lái),倒在旁邊準(zhǔn)備好的鋁盆里。這就是油渣。滿屋子的香味在空中飄蕩,飄得很遠(yuǎn)很遠(yuǎn)。
   想到這里,我吸了吸鼻子。小杠子家的油香味又飄來(lái)了。蹲了好久,腿子有些麻木,我拍拍妹妹,說(shuō)莫望了。妹妹不動(dòng),嘴角淌著滑溜溜的東西。
   我瞥了一眼小杠子,轉(zhuǎn)身來(lái)到床邊,摸出幾根鏈條。爸爸在縣城機(jī)修廠工作,我去過(guò)幾次車間,車床劃下來(lái)的鐵絲條是廢品。爸爸做成了鏈條給我玩,一甩會(huì)發(fā)出響聲,清脆,悠遠(yuǎn)。我最得意的便是在小伙伴們面前甩來(lái)甩去,啪啪個(gè)不停。陽(yáng)光下,鏈條閃著銀光。小伙伴們眼睛睜得像老水牛的那般大,紛紛纏著我,想法子索要玩玩。小杠子幾次要玩,我不讓。
   妹妹還蹲在窗子后面,像個(gè)木頭人,我心里有些疼。我取出最小的那根鏈條,下樓,輕輕打開(kāi)門,繞過(guò)房子,踏著積雪,咯吱咯吱響聲里伴著油渣香。來(lái)到小杠子家院墻外梨樹(shù)下,我甩起鏈條,啪啪的響聲一浪高過(guò)一浪。梨樹(shù)枝上的貓縱身一躥,黑影頓時(shí)化在白色中。雪沙沙落下,落進(jìn)我脖子里,冰涼冰涼的。我抖著身上的雪,小杠子走了出來(lái)。
   小石頭,下雪天都在甩呀。小杠子一臉的羨慕,滿嘴的油魯魯,說(shuō),給我玩玩。
   我說(shuō),可以,玩幾天都行,但得交換。
   換什么呢?我沒(méi)有玩具,只有樺木梨的陀螺,雪天玩不轉(zhuǎn)啊。小杠子急了。
   吃的也行啊。我望著小杠子的油嘴巴,眼睛眨個(gè)不停。
   小杠子轉(zhuǎn)身跑了,晃眼又跑出來(lái),捧著一捧油渣,說(shuō),這個(gè)行不?
   我說(shuō),好吧,給你玩一天啊。小杠子接過(guò)鏈條,說(shuō),三天。說(shuō)完甩了起來(lái),頭昂得老高。
   我跑回家,把熱乎乎的油渣遞給妹妹。
   過(guò)年前一天,爸爸媽媽回來(lái)了。真的買了一塊肉,是五花肉。爸爸貼年畫(huà),叫我?guī)退⒚婧?。媽媽煉油,妹妹在鍋邊轉(zhuǎn)。年畫(huà)貼好時(shí),媽媽煉得兩碗油渣。媽媽說(shuō),一碗是小石頭的,一碗是妹妹的。
   也許是這件事讓妹妹有了心結(jié)。長(zhǎng)大成家后,日子好了起來(lái),我很少吃油渣。然每年妹妹都會(huì)在年前送些油渣來(lái)。
   2020年春節(jié),疫情襲來(lái)。我把媽媽接到曲靖過(guò)年,我們宅在家里哪兒也沒(méi)去,親朋好友也不串門了。兩個(gè)月后解禁,媽媽不愿待在城里,嫌悶得慌,我只好送媽媽回老家。妹妹來(lái)電話,說(shuō)先送媽媽到她家住住。
   我臨走時(shí),妹妹送我?guī)最w綠汪汪的大白菜,一袋黃生生苞谷餌塊,還有一個(gè)紙盒子。我問(wèn)里面是什么,妹妹抱著她孫子,笑了笑,說(shuō)都是吃的。
   回到曲靖,打開(kāi)紙盒,油魯魯香噴噴的油渣晃著我的眼睛。
   愣了好久,我扯下口罩,擦了擦眼角。
  
   2022年1月22日 夜 勝峰社區(qū) 原創(chuàng)首發(fā)

共 2217 字 1 頁(yè) 首頁(yè)1
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【編者按】散文最打動(dòng)人心的便是真摯的情感,不經(jīng)意間的流露是這篇散文表現(xiàn)出來(lái)的樸素美。散文以清新的格調(diào),唯美的語(yǔ)言以及自然的親和力吸引讀者眼球。油渣是載體,引領(lǐng)作者打開(kāi)記憶的閘門,回到一個(gè)貧窮的年代。可以說(shuō),開(kāi)篇即引起共鳴,這不只是作者一個(gè)人的回憶,是一代人的共有,會(huì)讓許多人心潮澎湃。一件往事加深了對(duì)油渣的記憶,增進(jìn)了兄妹之間的感情。這段情感維系一生,回憶的不是油渣,而是與油渣有關(guān)的故事。散文語(yǔ)言樸實(shí),人物刻畫(huà)形神兼?zhèn)?,所要表現(xiàn)的表情和內(nèi)心世界與所表達(dá)的環(huán)境背景融為一體,更真切地讀出了一個(gè)時(shí)代,讀出了油渣所包含的深刻意義。文末的表達(dá)是情感的延續(xù),是無(wú)聲的表達(dá),更是一種無(wú)法用語(yǔ)言訴說(shuō)的美好情懷。以物抒情,立意高尚,一篇佳作,流年力薦閱讀!【編輯:清鳥(niǎo)】【江山編輯部?精品推薦202201280003】

大家來(lái)說(shuō)說(shuō)

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1 樓        文友:清鳥(niǎo)        2022-01-24 16:31:54
  很熟悉的場(chǎng)景,那個(gè)樸素而又物資匱乏的年代,油渣確實(shí)是忘不了的回憶,這篇散文很打動(dòng)人心,結(jié)尾開(kāi)頭也很不錯(cuò)。
愿與你在茫茫人海中保留一份純真與美好
回復(fù)1 樓        文友:山地731828829        2022-01-24 17:55:24
  鳥(niǎo)兒懂我啊,我就是這么想的,也就這么寫(xiě)了。
2 樓        文友:清鳥(niǎo)        2022-01-24 16:33:00
  我小時(shí)候愛(ài)吃油渣,大了也愛(ài)吃,現(xiàn)在仍然愛(ài)吃,那味道不能拒絕。
愿與你在茫茫人海中保留一份純真與美好
回復(fù)2 樓        文友:山地731828829        2022-01-24 17:56:37
  都愛(ài)吃,只是兒時(shí)更愛(ài)些,因?yàn)楦F嘛?,F(xiàn)在吃的多了,自然吃得少些,但依然愛(ài),里面有滿滿的記憶。
3 樓        文友:清鳥(niǎo)        2022-01-24 16:35:24
  山哥,你可以繼續(xù)寫(xiě)出爆米花,貼鍋餅,拿碎布換洋針的諸多美文。哈哈,提前祝山哥春節(jié)快樂(lè),萬(wàn)事如意!
愿與你在茫茫人海中保留一份純真與美好
回復(fù)3 樓        文友:山地731828829        2022-01-24 17:57:33
  O(∩_∩)O哈哈~,這幾日忙,都是熬夜寫(xiě)的,有空,有靈感了,寫(xiě)寫(xiě)何妨?
4 樓        文友:紛飛的雪        2022-01-24 16:37:56
  看著一點(diǎn)都不嘴饞,哈哈。
只是女子,侍奉文字。
回復(fù)4 樓        文友:山地731828829        2022-01-24 17:58:06
  反話,看你饞的,口水都是亮的。
5 樓        文友:一海明月        2022-01-24 17:24:40
  哎呀,五阿哥真厲害,說(shuō)來(lái),就來(lái),一篇充滿人間真情的散文新鮮出爐,我從字面上已經(jīng)聞到油渣的香味撲面而來(lái)。油渣,是物質(zhì)的也是精神的,是畫(huà)面也是散文意境。真好。(悄悄告訴五阿哥,我從網(wǎng)上購(gòu)買的油渣,今天收到了。)
回復(fù)5 樓        文友:山地731828829        2022-01-24 17:59:40
  哎呀,明月,還真買了啊,我豈不為他們打了廣告?
   我是想起這些,有些感慨,于是,提筆了。謝謝明月鼓勵(lì)!
6 樓        文友:蘆汀宿雁        2022-01-24 18:30:24
  山兄筆下的油渣,油嚕嚕,金燦燦,泛著撲鼻的肉香,也流著特別時(shí)代的記憶醇香和姐弟情暖。
   鏈條換油渣的細(xì)節(jié),最動(dòng)人心,也最暖人心。
水流心不競(jìng),云在意俱遲。
回復(fù)6 樓        文友:山地731828829        2022-01-25 08:39:46
  雁子,懂我,謝謝鼓勵(lì),我繼續(xù)努力,不敢懈怠。
7 樓        文友:煙花那么涼        2022-01-24 19:28:38
  美味的油渣,一種期盼。
煙花那么涼
回復(fù)7 樓        文友:山地731828829        2022-01-25 08:40:16
  嗯嗯,打小就期盼呢。
8 樓        文友:永遠(yuǎn)紅梅        2022-01-24 20:37:08
  很香的油渣,里面卻蘊(yùn)含著兄妹之間的情誼。山哥的散文,讀來(lái)讓人感動(dòng),眼睛濕潤(rùn)。這久遠(yuǎn)的歲月,少時(shí)的回憶,勾勒出一幅溫馨的畫(huà)面,油渣在情感的描繪中,更顯親情之間的溫暖與真情流露。欣賞佳作,山哥又寫(xiě)一篇佳作,祝賀!
永遠(yuǎn)紅梅
回復(fù)8 樓        文友:山地731828829        2022-01-25 08:42:03
  紅梅,謝謝鼓勵(lì),正如你說(shuō),一種埋藏的情感被油渣勾起。
   你是散文高手,多提批評(píng)意見(jiàn)??!
9 樓        文友:西鋂鈴鉑        2022-01-25 11:32:33
  山地老師的美文,總給人一種發(fā)自內(nèi)心的真誠(chéng)。這正是作家保持創(chuàng)作熱情的真諦。拜讀佳作。欣賞問(wèn)候。
江山文學(xué),天下文人的精神家園。
回復(fù)9 樓        文友:山地731828829        2022-01-25 12:34:58
  謝謝鈴鉑的溫暖鼓勵(lì)。
   我繼續(xù)努力,感謝閱讀!
10 樓        文友:康心        2022-01-25 21:33:03
  輕描淡寫(xiě)都字字千鈞
用文字記錄人生的軌跡,修一條心心相通的小徑
回復(fù)10 樓        文友:山地731828829        2022-01-26 09:11:46
  與康心共勉,春節(jié)快樂(lè)!
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