二叔開“家庭餐館”也有三個年頭了，每年都是不死不活地運作著。我們兄妹幾個勸他幾次，說他那個地方在老城的犄角旮旯里，像樣兒的人不會屈尊前來就餐，小市民吃飯都去小吃店，你開家庭餐館一定生意冷淡。但二叔是個犟驢，誰的建議他都不聽。他向我們解釋說，堂弟張海在南翔學到了烹飪技術(shù)，總不能白交了學費吧？只要能賺到一家人的伙食費也就夠了。
　　 自從開了餐館，每到周末，二叔就給我們兄妹打電話，邀請我們?nèi)ニ牟宛^里打麻將。打麻將就得吃飯喝酒，然后買單。二叔收我們的錢從不手軟，不說優(yōu)惠了，甚至比別的飯店還要高出一籌。
　　 一個周末，我們一行十來人“奉詔”來到二叔家里，二叔讓我們參觀他新改造裝修的客房。二叔在老城區(qū)有個四合院，原來的三間主房改為三個包間，分別是“牡丹廳”、“玫瑰廳”和“茉莉廳”。側(cè)面的兩間邊房改為廚房和庫房，新搭建了兩間簡易房他們自己住。
　　 看了二叔的新設(shè)施之后，我偷著對妹妹說，二叔的腦袋被驢踢了。
　　 妹妹也說，本來就沒啥生意，還弄這么大的攤子，成本恐怕就難以收回！
　　 這一次我們在二叔的“牡丹廳”打麻將、吃飯。是我買的單，花了480元。小時候，我們家兄妹六個，生活困難。二叔家孩子少，他家的飯，我們沒少吃。所以，我們兄妹幾個是甘心“挨宰”的。
　　 又一個周末，二叔早早地打電話給我，要我們?nèi)ニ莾撼燥?，還說這次給我們免費。我把這個消息告訴了弟弟妹妹，他們也說太陽打西邊出來了，晚上一定去看他不要錢的晚餐是什么樣的席面。
　　 但我下班前被領(lǐng)導叫去談事情，回家晚了，弟弟妹妹和媳婦都等急了。匆匆換了休閑服，我們就出發(fā)去了老城區(qū)。
　　 進到二叔的院子里，二叔出來迎接我們，他說，真是不巧，今晚來了三桌客人，都是科級以上干部，三個客房都占滿了。你們?nèi)ヅP室里坐會兒，等他們散了，我們再吃。
　　 我說，你這有客人，我們回去算了。
　　 二叔說，不可。既來之則安之。今天叫你們來，不光吃飯，還可以享受一下熱情周到的服務(wù)。原來，二叔還招聘了三位美女做餐廳服務(wù)員。
　　 我們都很納悶，客人都是科級以上干部，怎么跑這么一個鬼不下蛋的地兒吃飯呀？
　　 我們十幾個人涌到堂弟的臥室里，臥室有點逼仄，又沒有板凳，我們只能站著。
　　 大約八點之后，三個房間的客人先后買單離去。我們幾個大人也出來幫忙，收拾殘羹剩菜，打掃衛(wèi)生。完畢后，我們一桌十余人才在“牡丹廳”坐下吃飯。席間，三位美女一起服侍我們，斟酒、夾菜、遞餐巾，感覺特爽。二叔頻頻舉杯，給我們敬酒。酒過三巡，他有點臉紅脖子粗，話也多了，說，感謝侄子、侄女們這些年為叔的家庭餐館維持著運轉(zhuǎn)?，F(xiàn)在好了，自從中央的“八項規(guī)定”下來后，我就知道我的機會來了。以后，你們盡管來這里吃喝，叔給你們?nèi)赓M！
　　 我有點不知所云。中央下達了“八項規(guī)定”，與二叔的家庭餐館有什么關(guān)系呢？
　　 二叔的家庭餐館確實越來越紅火了。不管我們是周末的晚上去，還是雙休日的白天去，“牡丹廳”、“玫瑰廳”、“茉莉廳”總是不斷客人。三位服務(wù)小姐向我們介紹說，她們都是從星級酒店、KTV里下崗來這里的。這里的客人素質(zhì)很高，從不無事生非，找她們的麻煩。
　　 姜還是老的辣！看來，被驢踢了腦袋的不是二叔，是我們這些年輕人。