說起農(nóng)村的變遷，我算個見證人。在那些陳年舊事的記憶里，給我打下最深刻烙印的首當(dāng)其沖要數(shù)我們屯兒里的石頭碾子和石頭磨了。
　　 過去簡直就是個“石器”時代，石頭和我們太密切了，除了碾子和磨，還有打場的滾子、飲馬的水槽……連房子、圍墻、道路，所有的窮家底差不多都跟石頭相關(guān)，人類文明是不是從使用石頭開始的？
　　 經(jīng)過數(shù)次的大小變遷，碾子和磨等石器早已退出了人們的生活，似乎在今天仍能嗅到當(dāng)年留下的余香，它就像是曾經(jīng)與我們擦肩而過的那一位蹣跚老人，心中懷著無盡感慨，正一步一步朝向遠方走去……
　　 我兒時的老家由于地處偏僻，國家電網(wǎng)進入的比較晚，這樣就更加劇了貧困落后。在沒有其它動力替代人力、畜力的歲月，從祖輩到父輩都是靠雙手戰(zhàn)天斗地，別提現(xiàn)代化了，半點什么“化”也沒有。生產(chǎn)手段的傳統(tǒng)原始，這讓現(xiàn)在看來都是最平常不過的小事就成了一件很麻煩的大事。
　　 人總是要吃飯的，如今加工米面已是舉手之勞，可在那時就不那么簡單。碾子和磨是唯一的設(shè)備，既笨又慢，一天最多能加工一百來斤糧食，俗稱“兩斗”。把糧加工成米需要多道工序，碾子碾、篩子篩、風(fēng)車風(fēng)、簸箕簸等等，其中“碾”這道工序絕對是個技術(shù)活兒，尤其是高粱米是最難碾的，一般人干不了，碾輕了碾重了都碾不出來米。能碾得恰到好處的人不多，全屯兒也沒有幾個成手，我父親是其中的成手之一，好多人家都求過父親。
　　 碾子和磨本身沒有動力，用時就要靠牲口來拉動，常規(guī)是馬拉碾子驢拉磨。馬不能拉磨的原因是磨盤直徑小，牲畜劃的圈也小，馬個頭兒大劃不過來，所以就得用驢拉。
　　 牲口干這活兒是不好用的，使用它還有點說道，就是必須得給它上戴蒙眼兒。扣在牲口兩只眼睛上的碗狀蒙眼兒是用玉米棒子的外包皮一圈一圈盤成的，螺紋感極強。牲口戴上它使我很容易聯(lián)想到電影和電視里算命先生佩戴的那副高度數(shù)眼鏡。
　　 不給牲口戴上蒙眼兒它就干不了活兒，年輕人可能不懂得，牲口同人一樣在一個小的地方劃圈兒劃多了也會眩暈，戴上蒙眼兒的它就不知道是在一個地方劃圈兒了。
　　 我想牲口也是有頭腦的，它不停歇地繞碾盤磨盤轉(zhuǎn)來轉(zhuǎn)去、默默無聞也一定會琢磨，琢磨這一夜咋這么長？琢磨還要走多遠才能到達終點站？可它哪里知道不管它怎樣加快步伐都不能走出這個小小的作坊。
　　 春秋農(nóng)活一忙老弱病殘的牲口就全上主戰(zhàn)場了，沒辦法不論是使用碾子還是使用磨都得用人來拉。干這活兒人手少了不行，大人不好找，就找一些小孩子來幫忙。幾個孩子一伙兒，一氣兒一氣兒地推。孩子高興勁兒過去了，干累了，就夸獎夸獎、鼓勵鼓勵，孩子怕夸獎，一夸獎勁兒就上來了，有時竟能把碾子和磨推得飛轉(zhuǎn)，我小時候這活兒就沒少干。小孩兒在一起像鬧玩兒，不但幫了大人的忙，還感受到了勞動的快樂，又體現(xiàn)了人和動物們的平等。
　　 每年到新糧下來、或者快到過年的季節(jié)，就是碾子和磨最忙季節(jié)。全屯就這么一套“家活什兒”，誰家都想搶前，為爭先就難免產(chǎn)生矛盾，隊長還得從中協(xié)調(diào)。后來就用了一個最干脆的絕招，抓鬮！誰都別爭別搶，憑天由命，抓到哪天算哪天，有白天班，有晚上班，全天候不空擋。我想說農(nóng)村的夜不總是黑色的，這里就有一盞不息的燈……
　　 會不會使用碾子使用磨這事兒在人們心目中太重要了，因此姑娘們找對象都把它作為衡量小伙兒夠不夠格的一個必須的標(biāo)準(zhǔn)。媒婆給姑娘說媒介紹小伙子這方面的能力是不能缺少的，也是最重要的一條！
　　 沒有記載是哪年哪月，我們生產(chǎn)隊馬車上的木制轱轆都換成了膠皮轱轆，大概又過了若干年，馬車干磨的鋼軸又都裝上了軸承。僅僅這一換一裝趕車?yán)习遄泳团d奮得不得了了，“這車……不顛、輕穩(wěn)、還沒有研磨車軸的聲響，做夢都沒夢到能趕這么好的車！”
　　 膠皮轱轆馬車?yán)枚啵艿每?，運輸能力強了。周邊有些地區(qū)也先行一步通了電，使用上了機械，我們屯兒就趕著膠輪大馬車到他們那里去加工糧食。幾車糧食一兩天就加工完了，效率高，質(zhì)量也好。跟隨去的人回來講那的機械如何如何先進，“閘刀一推，機械“轟”的就轉(zhuǎn)了，上邊添糧食，下邊米和面就出來了，太神奇、都不敢相信眼睛了?！彼麄冋f那真是妙不可言，我聽了也不可思議。
　　 到后來我們屯兒也通電了，電燈照亮了每一個農(nóng)戶人家，那是我第一次見到電燈，它可比我家視如寶貝的玻璃罩大保險燈亮多了。從此我們告別了煤油燈，米面加工也用上了機械，屯兒里還開有了糧食加工廠。人們生活逐步走上現(xiàn)代化，老祖宗發(fā)明的生產(chǎn)工具——碾子和磨也終結(jié)了它的使命，被列為是一個文化遺產(chǎn)送進了博物館。推碾子拉磨成了我們一代人親歷的一段難忘的歷史，不會碾米、磨面的小伙兒子再也不用愁娶媳婦了。
　　 社會在進步，農(nóng)村在巨變，一代又一代屯子人的夢想全部變成了現(xiàn)實?！皹巧蠘窍?、電燈、電話”；“豪華車、柏油路、大廣場、小別墅”；“穿名特、吃綠色，喜氣洋洋，安居樂業(yè)”；超市、賓館、酒店應(yīng)有盡有，這就是我見證變遷后的家鄉(xiāng)，一片讓追趕潮流人垂涎、向往的土地！