生活像一只萬花筒，里面充滿了五彩繽紛；生活像一幕幕精彩的電影，時(shí)不時(shí)呈現(xiàn)在我們眼前。而除夕，最讓我充滿回憶的還是和奶奶一起包餃子。
　　 奶奶早早地起床調(diào)配餃子餡，把餃子皮搟好撒上面粉。待我們都起床了，年味也就在包餃子中正式開始了。
　　 只見奶奶先用勺子挑一小勺餃子餡，輕輕地倒在餃子皮中，那餃子餡就乖乖地躺在正中間了。然后左手大拇指一捏，右手大拇指一折、一按，如此步驟，一個(gè)活靈活現(xiàn)的“元寶”餃子就包好了。奶奶包完一個(gè)“元寶”餃子，就開始跟我交代包餃子的方法和注意事項(xiàng)。沒等奶奶說完，我就急著說：“知道了，知道了?！笨粗棠淌种械摹霸憋溩樱蚁嘈抛约阂惨欢〞?huì)成功的。但連續(xù)包了好幾個(gè)，其實(shí)看著簡(jiǎn)單，做起來還是挺難的。我不服氣地拿起餃子皮，一捏、一折、一按餃子皮就破了。我有些灰心喪氣，奶奶看到了，鼓勵(lì)我說：“加油，你肯定會(huì)成功的?！?br />　　 奶奶耐心地拿起一張搟好的餃子皮，盛一小勺餡兒放到餃子中間，再從兩邊向中間對(duì)折，最后用兩只手的大拇指和食指往下壓，壓出幾個(gè)褶，一個(gè)餃子就包好了。奶奶說：“包的時(shí)候最需要注意的就是餡的多少，多了可能會(huì)漏出來，少了餃子皮就不飽滿了?！蔽覀円惨黄饎?dòng)手包起餃子來，聚在飯桌前有說有笑。
　　 等到餃子煮好了，輕輕咬一口，口齒之間瞬間爆發(fā)出一種香味，筋道的餃子皮、滑嫩嫩的肉餡兒、清香的白菜在舌尖滾動(dòng)，有少許的油濺出來，反而更加滿足了味蕾。幾個(gè)餃子，配上夠勁兒的陳醋，吃完還想再吃幾個(gè)。吃飽喝足，大家靠在椅背上聊著天，多么溫馨和美好！
　　 我喜歡餃子，它不僅美味，還承載著人們對(duì)下一年的憧憬。每年，我都在新年的鐘聲中，尋找記憶中那餃子里的年味。
　　
　　 河南省信陽市羊山新區(qū)第十一小學(xué)六（3）班指導(dǎo)老師：任偉

【編者按】生活中的溫暖瞬間，常常藏在最平凡的日常里，就像文中與奶奶一起包餃子的除夕。奶奶耐心的指導(dǎo)，一家人圍坐的歡聲笑語，讓簡(jiǎn)單的包餃子變成了最難忘的年味記憶。餃子出鍋，咬下的每一口，都是家的味道，幸福的味道。也許一開始包餃子時(shí)會(huì)失敗，可在奶奶的鼓勵(lì)下，堅(jiān)持嘗試就有了進(jìn)步。生活又何嘗不是這樣？我們總會(huì)遇到難題，就像包不好餃子時(shí)的沮喪，但只要懷揣勇氣，家人的鼓勵(lì)與陪伴就是我們最堅(jiān)實(shí)的后盾。新的一年，希望大家都能像學(xué)會(huì)包餃子一樣，攻克生活里的難關(guān)，珍惜每一個(gè)與家人相伴的時(shí)刻，讓幸福的味道，在生活的每一個(gè)角落彌漫開來。感謝賜稿曉荷，佳作推薦共賞！【編輯：汪震宇】