【星月.11周年】毛連洞的年貨節(jié)(散文)
一進臘月,年味就開始變濃了。雖然因為“雙禁”,聽不到熟悉的鞭炮聲,可是商店和超市開始播放起了歡快的賀歲歌曲,各種年貨也陸續(xù)上市,這一切都在預(yù)示著又一個春節(jié)即將到來。
這幾天,“毛連洞年貨節(jié)”被瘋狂刷屏了,朋友圈,抖音,那一張張照片,一個個視頻,都在勾動著我的思鄉(xiāng)情愫,于是,趁著周末晴好的天氣,我踏上了回家的旅途。
毛連洞村位于鶴壁市淇濱區(qū)大河澗鄉(xiāng),是一個具有紅色歷史的小山村。這些年,在大河澗鄉(xiāng)政府相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)和村支書楊杰的帶領(lǐng)下,毛連洞紅色教育基地已經(jīng)建成,成為人們進行愛國主義教育的紅色旅游景點,一批批外地游客慕名前來,參觀學(xué)習(xí),打卡游玩。這個古老的山村開始變得熱鬧起來,煥發(fā)出了新的生命力。
一下公交車,就看到了一個用原木建造的“山門”,上面寫著“毛連洞純真年貨大集”,兩邊是一副大紅對聯(lián):平安如意福星到,蛇年大吉好運來。路兩邊是一個個紅艷艷的燈籠。人還沒有進村,就感受到了濃濃的年味撲面而來。
到了村口,青石板路兩邊豎起了木桿,上面掛著一面面鮮艷的五星紅旗,在獵獵寒風(fēng)中迎風(fēng)招展;木桿兩邊還掛起了色彩鮮艷的彩色燈籠,我不由得想著,到了夜晚,燈籠亮起,那該是一副多么溫馨美麗的鄉(xiāng)村美景。
順著青石板路向西走,不到五十米,就來到了村中央的紅色廣場。
紅色廣場建在村子那棵具有兩百多年歷史的皂莢樹旁邊,廣場中央矗立著一尊漢白玉毛主席雕像,這也是游客們進行愛國主義教育的地方。游客們每次來到這兒,都會恭恭敬敬地站在主席像前,獻花,宣誓,膜拜,表達著對偉人的崇敬之情。廣場北邊,是一座建于文革期間的“寶書臺”,上面也繪著毛主席的畫像,充滿著濃濃的時代感。
現(xiàn)在,紅色廣場上成了一個熱鬧的年貨市場,幾個商販正在展示本地的農(nóng)產(chǎn)品,有各種各樣的干貨:干梅豆角,干長豆角,干南瓜條,干蘿卜絲等等;還有我們這兒特有的干果:大棗,柿子干,柿餅……當(dāng)然,還少不了我們這兒的農(nóng)產(chǎn)品:玉米面,高粱面,小米,黃豆,綠豆,黑豆,紅豆,麻豇豆等等,廣場上還有賣春聯(lián)的,年畫的,因為年貨節(jié)還沒有正式開幕,擺攤的比較少。
廣場北邊,就是這次年貨節(jié)的主戰(zhàn)場——咱家農(nóng)坊。順著“詩經(jīng)胡同”往里走,是十幾座首尾相連,院院相通的具有明清特色的青石建筑。這些建筑大部分屬于四合院的結(jié)構(gòu),院小房高,青石打底,土磚砌墻,上鋪青瓦,院落設(shè)計講究,端莊大方,裝飾華麗,注重雕刻,無論是石刻還是木雕都很精美。經(jīng)過數(shù)百年的歲月滄桑,原來的建筑早已凋零破敗,現(xiàn)在我們看到的都是修繕后的建筑,這些建筑在對古建筑進行還原的基礎(chǔ)上,做了很大的改進,修繕后的建筑布局更加合理,看起來也更加賞心悅目。
具有鄉(xiāng)土特色的年貨就是在這一座座四合院里加工出來的。
第一座院落是“炸貨”,幾個大嫂和嬸子正在炸酥肉??吹轿疫M來,熱情地給我打招呼,并讓我品嘗剛炸出來的酥肉。這兒不僅炸酥肉,還炸各種各樣的丸子,豬肉方,魚,豆腐等等。我們這兒過年都喜歡吃大鍋燴菜,丸子、酥肉、豆腐是做燴菜必需的食材。
再往里走,就來到了“子衿”屋。高高的門樓上,系著紅色綢緞做的大紅花,門邊的墻壁上掛著一盞盞漂亮的西瓜燈籠,充滿了節(jié)日氣氛。這兒展示的是我們這兒的特產(chǎn):粉條和皮渣。院子里盤著一口大鍋,到時將會為游客現(xiàn)場演示制作粉條和皮渣的全過程,讓人們感受到淳樸的鄉(xiāng)村食文化。后面的院子展示是“殺年豬”,除了為游客們展示殺豬過程,還出售農(nóng)家飼養(yǎng)的笨豬肉。
子衿屋的后面,就是我老家的窯洞。
在一面青石崖下,并排四個窯洞。這些窯洞歷史悠久,可以追溯到明清時期。我們的先人在毛連洞落腳之后,按照山西的建筑習(xí)慣,在村北的土崖下開鑿窯洞。這些窯洞用青石棚頂砌墻,以木頭做門窗,建造出一孔孔具有本地特色的冬暖夏涼的青石窯洞,然后在崖外建房屋,砌圍墻,形成特有的偎崖窯院。隨著生活水平的提高,人們在村子周圍蓋了新房子,搬了出去,無人居住的窯洞漸漸破敗。這些年村里進行了修繕,既保留了窯洞原來的面貌,又增添了很多新鮮的元素,更加具有觀賞性。
這幾孔窯洞,成為毛連東村的特色作坊:“布藝坊”專門生產(chǎn)我們本地特有的棉布,就是粗布,我們又叫做“大布”。這種粗布從棉花到棉布,需要好幾道工序,最后在織布機上完成。布藝坊不僅出售我們村出產(chǎn)的粗布,還展示了制作粗布的幾道工藝,讓游客們深入了解了粗布的制作過程;“瓊漿坊”是專門制作各種果酒的,現(xiàn)在的人們特別注重養(yǎng)生,因此毛連洞村邀請專業(yè)人士開發(fā)出了具有不同養(yǎng)生效果的果酒,比如葡萄酒,桑葚酒,蘋果酒等,以及高粱酒等各種糧食釀制的酒;“鄉(xiāng)茶坊”出售各種特色茶葉:除了常見的茉莉花茶和紅茶,還有我們本地特有的冬凌草茶,酸棗葉茶,柿樹葉茶,山楂茶等,每種茶不僅味道不同,療效也不一樣,冬凌草茶可以消炎,敗火,據(jù)說還有抗癌之奇效。酸棗葉茶可以安眠,柿樹葉茶可以降血壓,血脂,血糖“三高”。山楂茶可以健胃促進消化;最東面是醋源坊,是專門做特色醋的作坊,主要有柿子醋,山楂醋,蘋果醋等,味道酸甜可口,對身體也很有益處。所有這些特色產(chǎn)品,將會在年貨節(jié)上展出并出售。
除了買年貨,觀賞特色民居,在紅色廣場上還設(shè)置了很多游戲項目,擔(dān)柴火,推鐵圈,騎二八大杠老式自行車讓你秒回童年,射擊、打靶、投壺讓人爆笑連連,年輕人還可以騎上越野摩托在村子里激情穿越。如果你愿意逗留一晚,夜晚的紅色廣場更加熱鬧,在絢麗多彩的花燈掩映下,人們圍著篝火跳花舞,蹦迪,欣賞精彩的打鐵花表演和各種文藝表演。
最后,別忘了去村里的抗戰(zhàn)遺址參觀。飲水思源,我們今天的幸福生活都是無數(shù)先烈們用鮮血和生命換來的,讓我們永遠銘記英雄!
年貨節(jié)即將揭開帷幕,一切都準(zhǔn)備好了,靜等你的到來!
毛連洞歡迎八方游客前來參觀游玩,一定會讓你提前感受到不一樣的年味!