【風(fēng)戀】香,從家鄉(xiāng)來(散文)
雖然進(jìn)入到了冬季,但晚秋的溫馨仍然存在。大街小巷的青年男女們,仍然穿著T恤衫,悠然地在淺冬里徜徉;微雨在淺冬里,不愿離開她留戀的家園,仍舊下著,滋潤(rùn)著她心愛的萬(wàn)物,洗禮著萬(wàn)物的風(fēng)塵,讓萬(wàn)物再一次散發(fā)出誘人的芳香!這不,小雪過后,存續(xù)秋季的微風(fēng),攜帶著冬季的暖雨,把晚秋成熟萬(wàn)物的飄香,借著淺冬溫柔、輕盈的風(fēng),帶到千家萬(wàn)戶。小雪過后驚詫、神奇的雨,又一次把萬(wàn)物的飄香,巧妙地送出了家鄉(xiāng),讓家鄉(xiāng)的芳香越過千峰萬(wàn)嶺,飄向繁華的都市。
淺冬的某日,老家的弟弟給我家送來了小米,我小心翼翼地把它搬進(jìn)庫(kù)房里,這個(gè)人人都喜愛的譽(yù)滿中外的敖漢特產(chǎn),它的芳香立刻溢滿庫(kù)房,繞梁漂浮。我摸著沉甸甸的米袋,一股鄉(xiāng)愁涌向心頭。
弟弟送來的小米散發(fā)出來的飄香,讓我回想起幾十年前,母親曾經(jīng)給我講述過襁褓中的我,為獲取媽媽奶水乳香時(shí)的急切樣子。媽媽對(duì)我說:“那時(shí)候的你,見到我急切地張揚(yáng)挺身,咿咿呀呀的說語(yǔ),手舞足蹈躍躍欲試,要爬起來,撲向我!像是要吃我的奶水。我親昵、開心、詢問、猜測(cè)般地跟你對(duì)話:寶呀,你在咿呀什么?蹬什么腿呀?手在舞動(dòng)是什么意思?是不是你餓了?快來,媽媽喂你奶吃。說著,我抱起你,把我的乳頭放到你的嘴里,讓你吃奶。你狠勁吸著我的乳汁,發(fā)出‘滋滋’的吸奶聲,隨后醇香的奶水,流淌到你的肚里。不一會(huì),吃飽了的你,嘴里溢出奶水,溫情滿面,笑意惺忪,又叼著媽媽乳頭,不知不覺地睡著了。我看到你這副神情,小心翼翼把你放下,讓你安睡,我像是完成一項(xiàng)偉大的任務(wù),會(huì)心地笑了!”媽媽那時(shí)向我講述這段我向她索取奶水的親情往事,如今和小米散發(fā)出來飄香,撞擊揉和在一起,回想起來,是多么的溫馨繾綣?。〈藭r(shí)此刻,小米的飄香,又泛起我對(duì)媽媽的深切回憶和思念之情。
我回憶媽媽,是媽媽年輕時(shí),也曾經(jīng)青春靚麗,花枝招展??墒菤q月不饒人,把媽媽如花似玉的容顏抹掉,把媽媽黑如葡萄的明眸凹陷,把媽媽亭亭玉立的身段弄彎,唯獨(dú)媽媽親手給做的小米飯的飄香,給我留下一抹記憶,留下永遠(yuǎn)的發(fā)酵,歷久彌新的香,永遠(yuǎn)滋養(yǎng)著我的心田,激勵(lì)我的成長(zhǎng)!
我思念媽媽,是我還記得,媽媽曾經(jīng)端來一碗熱氣騰騰,香氣撲鼻的小米飯,對(duì)我深情地說:“你知道這碗米飯來之不易的經(jīng)歷嗎?這碗米飯粒粒皆辛苦的艱辛嗎?”媽媽提出這樣的問題,像是一段回憶歷史,不忘經(jīng)歷,積極進(jìn)取的清新暖流,流淌而來!我這時(shí)眼前一亮,想急需得到答案,都急切請(qǐng)媽媽講解敘說小米飯的來之不易和它粒粒皆辛苦的艱辛往事。媽媽沉思片刻,平靜地說:“小米飯的來之不易,首先,要我們知道谷子的培育過程到長(zhǎng)成小米飯的經(jīng)歷。那我就從挑選種子入手說起它的來之不易吧”,然后,媽媽滔滔不絕講述了他們那一代人,秋季割谷子時(shí),選最長(zhǎng)最大最飽滿的谷穗,把它割下來,打成捆,再拿回家,掛在自家的房梁上,通風(fēng)曬干。等到來年春季播種前,搓掉谷粒,吹去糠皮,作為種地的種子。再把這種子播種在地里,等待它破土出苗,長(zhǎng)綠;再澆水,間苗,除草,做好田間管理,等待谷子成熟再收割;然后進(jìn)場(chǎng)打谷,碾推成米,直到做成這飄香的米飯。媽媽講的小米飯芳香來之不易的演變過程,講得雖平鋪直敘,像是嘮家常,沒主次,都是直白的話語(yǔ),但她基本上把小米飯的來之不易的脈絡(luò),經(jīng)歷過程,說得比較清晰明了,讓我們立刻頓悟出,春夏秋冬四個(gè)季節(jié)的每一場(chǎng)農(nóng)活,幾乎都是為一碗熱氣騰騰的小米飯服務(wù)。缺少其中的每一個(gè)環(huán)節(jié)細(xì)節(jié),都會(huì)給一碗熱氣騰騰的小米飯留下不成功的陰影,甚至沒有熱氣騰騰的小米飯存在。媽媽表面上講的是那碗熱氣騰騰的小米飯的來之不易,實(shí)際是講人生經(jīng)歷,講事物接續(xù)傳承,講人生積極向上進(jìn)取的偉大精神。
這碗米飯粒粒皆辛苦的艱辛,媽媽雖沒有明說細(xì)講,但她強(qiáng)調(diào)了做完春夏秋冬所有農(nóng)活的概括。從谷子選種到成為米飯芳香等一系列的勞動(dòng)環(huán)節(jié)細(xì)節(jié),其中,就藏著米飯粒粒皆辛苦的艱辛過程。我們可以想象到:春天播種谷子有艱辛,夏天農(nóng)作物田間管理有艱辛,秋天收割五谷有艱辛,特別是數(shù)九寒天的冬天,媽媽的那代人,起早貪黑碾推谷子,使之成為小米的勞動(dòng)過程更艱辛。
隨著時(shí)間的推移,社會(huì)的發(fā)展進(jìn)步,媽媽輩的那代人,種植五谷所遵循的那些程序有所改變或者更新。諸如:現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)種植的推廣,設(shè)施農(nóng)業(yè)的興起普及,勞動(dòng)手段的更新創(chuàng)造,這些新領(lǐng)域新技術(shù),引領(lǐng)了農(nóng)業(yè)種植發(fā)展進(jìn)步的新格局,但形式手段在更新,所創(chuàng)造出來的勞動(dòng)成果,諸如小米飯的芳香是不會(huì)變的;媽媽的那代人強(qiáng)烈的生存意識(shí),樸素的熱愛生活品質(zhì),偉大的勞動(dòng)精神,卻始終不會(huì)改變,它將萬(wàn)古長(zhǎng)青,永遠(yuǎn)發(fā)酵,激勵(lì)我們前行!
借著暮秋的余溫,淺冬的朝陽(yáng),家鄉(xiāng)人把大蔥特有的辛辣香,也送到了城里,大蔥特有的辛辣香,在空氣流通和融合下,彌漫著城區(qū)的大街小巷。城里各色各樣的人群,為了把這種辛辣香味帶回家,在賣蔥的攤位前,挑選大蔥,談買談賣,場(chǎng)面溫馨愜意。大街小巷隨時(shí)可以看到,買到蔥的人,或提著大蔥,或把大蔥放在車上,往返在回家的路上,場(chǎng)景風(fēng)塵仆仆,且又瀟灑自然。繼而,大蔥的形象深入人心,已經(jīng)融入到城里人的生活中,它很快適應(yīng)了城里人的生活節(jié)奏,有了很大知名度,它的身價(jià)在不斷提升,占據(jù)了城里人的一席之地。大街小巷的飯店,小吃,學(xué)生食堂,住戶人家,顯眼的位置都放幾捆大蔥來做裝點(diǎn)陪襯,讓大蔥辛辣的香味,凈化周圍的環(huán)境,讓人們?cè)谛凶叩暮粑?,隨時(shí)可以吮吸到大蔥的辛辣的芳香。特別是人們一日三餐的煎炒烹炸,餐桌上的美味佳肴,都有大蔥的身影,大蔥的香甜,辛辣,清新,細(xì)膩,柔和的特質(zhì),獨(dú)一無(wú)二參與到煎炒烹炸,美味佳肴之中,它滿屋滿桌繞梁的香味,將繞梁三匝,久久回味不散,沁人心脾!
樹林里草叢中,品種繁多的野生蘑菇,鮮香無(wú)比,彌漫著山川河谷。家鄉(xiāng)的人們,在夏秋兩季把它采摘下來,運(yùn)到家里,晾曬或烘干,把它打成一包包,穿成一串串,小心翼翼地儲(chǔ)藏起來。如今家鄉(xiāng)人,不想獨(dú)自占有鮮蘑的芳香,利用冬仨月的時(shí)間,把鮮蘑運(yùn)出山溝溝,讓它奔向城市街道兩旁,把鮮蘑的芳香,送到城里的所有人家品嘗。鮮蘑落地在集市上,人群熙熙攘攘,上前嗅覺聞嘗,須臾功夫,一大框干鮮蘑,因味香價(jià)廉被搶個(gè)精光;鮮蘑安家在超市里,它擠上貨架,貼上標(biāo)簽,搖身一變,又換上了新裝,它特有的香味陶醉了食材架上的群香;鮮蘑走進(jìn)廚房里,在廚師的引領(lǐng)整容干預(yù)下,浴火重生,脫胎換骨,闖過大風(fēng)大浪,改變了模樣;鮮蘑游走在餐桌上,換名為“干炸龍須”,端坐于菜盤中央。形似山峰,熱氣騰騰,香氣撲鼻。顧客把“干炸龍須”這道佳肴放入嘴中咀嚼,干脆無(wú)比,香味醉人爽鮮感受難語(yǔ)言。
家鄉(xiāng)的地瓜,是送往城里的第一香,入秋以來,家鄉(xiāng)人把自己地里盛產(chǎn)的地瓜,一箱箱,一車車運(yùn)到城里。城里的道路兩旁,街道空?qǐng)?,拐角旮旯,都是地瓜陳列的商?chǎng),上述地點(diǎn)的空氣,都散發(fā)著地瓜的芳香。城里人把一箱箱地瓜買回家,做成了豐富多樣的自己愛吃的上等菜,從而提高了他們生活品味的多元質(zhì)量,豐富了他們餐桌上的一道道菜肴新做法的光鮮亮麗!嘗到了他們?cè)缇蛻?yīng)該有的新生活向往的甜香。地瓜不但找到了它新生活的歸宿,而且還發(fā)揮了它特有的柔軟爽口開胃的新能量,繼而,吸引了城里人對(duì)它的由衷崇尚。它像一杯陳釀多年的老酒,歷久彌香,如一杯四溢芬芳的暖茶,永遠(yuǎn)滋養(yǎng)著城里人的心肺肝腸!
入冬以來,家鄉(xiāng)人又改變往城里送地瓜的人車馬輛,摒棄了一箱箱,一車車大批量的銷售理念,家鄉(xiāng)人又創(chuàng)新地把自家的車上,放上烤地瓜的火爐,把地瓜放入烤箱內(nèi),在城里的大街小巷,流動(dòng)地穿梭烤起地瓜來??鞠鋬?nèi)爐火通紅,烤箱的煙囪散發(fā)出來煙塵,隨風(fēng)飄向天際,地瓜烤熟的香甜味彌漫著全城。此時(shí)此景,成為農(nóng)民進(jìn)城做買賣,送飄香的一道獨(dú)特風(fēng)景,場(chǎng)面溫馨,富有生活詩(shī)意!
月是故鄉(xiāng)明,香從家鄉(xiāng)來。家鄉(xiāng)送出來香的芬芳,就是那熟悉的鄉(xiāng)音,它似母親輕喚著孩兒的乳名,是母親對(duì)孩兒春夏秋冬的親情思念;它如母親朝晨撒下的晶瑩露珠,是母親對(duì)孩兒平常生活所需用品的提供與著想;它似母親乳汁流淌出來的精華,是母親對(duì)孩兒血濃于水的播撒與善良。它像一位善良慈祥的母親,是母親對(duì)孩兒大愛無(wú)疆釋放愛意的崇尚!家鄉(xiāng)人送到城里的小米、大蔥、蘑菇、地瓜一類的產(chǎn)品,不僅僅是送出它的飄香,而且還有家鄉(xiāng)人從血液里,流淌出來的汗水和精神食糧。小米、大蔥、蘑菇、地瓜,雖膚色不同,形狀異樣,但它們都如同散落天涯的種子,一旦生根發(fā)芽,即使城里人離農(nóng)村再遠(yuǎn),在小米、大蔥、蘑菇、地瓜的媒介下,似曾相識(shí)的面孔也會(huì)感到熟悉而溫馨,且更加融合,一個(gè)人類命運(yùn)共同體的大家庭,會(huì)呈現(xiàn)在世人面前。香,永遠(yuǎn)從家鄉(xiāng)來,一定是更加的厚重,彌漫著多元素的清香!