【丁香· 愛心】我與雙溝酒廠的情緣
宿遷人最引以自豪的是那三張發(fā)亮且厚重的名片——項(xiàng)王故里、中國(guó)酒都、水潤(rùn)之城。
說(shuō)到中國(guó)酒都,自然就會(huì)想到雙溝酒,他的歷史,可以追溯到明代的朱家槽坊,甚至更早到唐代。北宋張能臣所撰《酒名記》中已有“雙溪”酒名。明代,雙溝釀酒業(yè)進(jìn)入繁盛時(shí)期,雙溝是隸屬泗州,地處淮河畔的一個(gè)市鎮(zhèn)。酒因淮水興,鎮(zhèn)因雙溪旺。市鎮(zhèn)300多戶,有一半經(jīng)營(yíng)雙溝大曲酒,其中最有名的便是朱家槽坊,他采用傳統(tǒng)老五甑釀造法釀制曲酒,有“名馳冀北三千里,味占江南第一家”之美譽(yù)。
歷史上雙溝大曲獲得了很多榮譽(yù)。1385年,雙溝酒廠的前身“朱家槽坊”被明朝皇帝朱元璋欽定為皇家貢酒。1910年,雙溝大曲在南洋勸業(yè)會(huì)上榮獲金質(zhì)獎(jiǎng)牌,被評(píng)為大清名酒第一。民國(guó)時(shí)期,孫中山先生題字“雙溝醴泉”。抗日戰(zhàn)爭(zhēng)時(shí)期,陳毅元帥題字“不愧天下第一流”。
作為泗洪人且長(zhǎng)期在泗洪工作,自然和雙溝酒廠有太多的聯(lián)系,并且留下一些難忘的故事。
1971年,我高中畢業(yè),四處尋找工作。雙溝酒廠便是很多年輕人向往的工作地。那是一個(gè)嚴(yán)寒的冬天,托人介紹,我來(lái)到了雙溝酒廠。給我的印象是大門簡(jiǎn)陋,房屋矮小。到了低矮簡(jiǎn)單的車間,竟是四處通風(fēng)的大棚子。看見工人在一米多深的酒池里,揮舞大鐵鍬,把酒糟翻到池外。盡管大棚外飄著雪花,但工人們個(gè)個(gè)衣著單薄,揮汗如雨,沒有一點(diǎn)寒意。車間主任看我身體單薄,個(gè)頭矮小,估計(jì)難以勝任這項(xiàng)繁重的體力活,拒絕了我。
走出車間,舉目看去,廠內(nèi)所有的平房,大概是酵母菌的作用,都是灰暗色,增添了我些許沮喪。
1984年,在全國(guó)第四屆釀酒會(huì)上,雙溝大曲被評(píng)為國(guó)家名酒。這一年,我任泗洪縣供銷總社副主任,負(fù)責(zé)業(yè)務(wù)、財(cái)務(wù)工作。由于經(jīng)常到外地洽談業(yè)務(wù),在作自我介紹時(shí),對(duì)方往往不知道泗洪地處何方,常費(fèi)口舌,才能勉強(qiáng)說(shuō)清楚泗洪的地理方位和行政隸屬關(guān)系。但一說(shuō)到雙溝大曲產(chǎn)地時(shí),對(duì)方眼睛一亮,刮目相看,我也倍感身價(jià)提高。
于是在以后的商業(yè)洽談自我介紹時(shí),便省去了地理位置、行政隸屬等“廢話”,而是開門見山,單刀直入,“本縣是雙溝酒廠所在地”。有很長(zhǎng)一段時(shí)期,我把這張名片的作用發(fā)揮到極致。凡是作身份介紹時(shí),我就會(huì)脫口而出,“我是賣雙溝酒的”,很多人會(huì)投來(lái)羨慕的目光。因同是天下賣酒人,我們與滿洲里、雞西等地商業(yè)界,建立了友好關(guān)系,把雙溝酒帶入邊貿(mào)。
1988年,我再次來(lái)到雙溝酒廠,參加一個(gè)會(huì)議。沒有想到短短十幾年,酒廠發(fā)生了翻天覆地的變化,高大雄偉的大門頂部,刻嵌著老一輩革命家李一氓的題字“雙溝酒廠”,門樓雕梁畫棟,富麗堂皇。整個(gè)廠區(qū),高樓林立,墻壁瓷磚貼面,清潔光亮,一掃以往的灰暗。
當(dāng)時(shí)縣政府在酒廠召開“支持雙溝大曲振興”會(huì)議??h長(zhǎng)朱植干、常務(wù)副縣長(zhǎng)王振彥、廠長(zhǎng)陳森輝、副廠長(zhǎng)陳銳、總工毛如久以及縣政府辦公室主任孔憲章等領(lǐng)導(dǎo)坐在主席臺(tái)。縣直部委辦局一把手參加。召開這次會(huì)議主要原因是,雙溝酒出現(xiàn)了多年未遇的滯銷,產(chǎn)品大量積壓,稅收銳減,以至縣財(cái)政陷入困境。雙溝酒廠本是泗洪縣的經(jīng)濟(jì)支柱,酒稅是泗洪財(cái)政的中流砥柱。會(huì)議的目的就是發(fā)動(dòng)全縣各部門支持和促進(jìn)雙溝大曲的擴(kuò)銷。
本來(lái)雙溝大曲一直緊俏,特別是節(jié)假日更是一箱難求,能夠買到散裝酒已經(jīng)是燒高香了。縣直很多部門常常買不到,對(duì)此頗有微詞。現(xiàn)在遇到困難求我們了,不免“幸災(zāi)樂禍”??h長(zhǎng)看出了大家的情緒。沒想到開會(huì)前幾分鐘,縣長(zhǎng)突然找到了我,要我第一個(gè)發(fā)言,說(shuō),你是商業(yè)局長(zhǎng),要顧全大局,帶頭表態(tài)支持雙溝酒廠,大力促銷雙溝大曲。你的發(fā)言要起到導(dǎo)向作用,講出正能量,帶好頭,引導(dǎo)大家放棄前嫌,統(tǒng)一思想,顧全大局,全力以赴支持酒廠擴(kuò)銷。
就這樣,我第一個(gè)發(fā)言,說(shuō)出了雙溝酒廠對(duì)我縣經(jīng)濟(jì)發(fā)展的重要作用,呼吁大家從大局出發(fā),從整體利益出發(fā),全力以赴推動(dòng)雙溝大曲銷售。并說(shuō),今天這個(gè)會(huì)議,就是支持酒廠發(fā)展的全縣大合唱??h領(lǐng)導(dǎo)是總指揮,酒廠廠長(zhǎng)是領(lǐng)唱,我們都是參唱的一員。我們要齊心合力唱好這臺(tái)戲,唱響這臺(tái)戲,唱贏這臺(tái)戲。支持酒廠就是支持全縣,也就是支持我們自己?,F(xiàn)在我們和酒廠在同一條船,只有同舟共濟(jì),共渡難關(guān),突出重圍,我們才有出路。會(huì)上,商業(yè)局表態(tài)為酒廠擴(kuò)銷3000萬(wàn)元。
會(huì)議取得圓滿成功。廠長(zhǎng)陳森輝非常滿意。
1989年,在第五屆全國(guó)評(píng)酒會(huì)上,53度雙溝大曲獲得“中國(guó)名酒”稱號(hào),46度雙溝大曲和39度雙溝特液獲“中國(guó)名酒”金質(zhì)獎(jiǎng)。雙溝酒不久轉(zhuǎn)入賣方市場(chǎng),不到兩年,酒廠就走出了困境。
回憶這件往事,頗有感觸。經(jīng)濟(jì)發(fā)展的周期性是必然的規(guī)律,關(guān)鍵是興不驕,敗不餒。只要不低頭,辦法總比困難多。
1993年,我在泗洪縣人大工作。一次,接待省人大領(lǐng)導(dǎo)到泗洪視察。再次來(lái)到酒廠,雙溝酒廠已經(jīng)擴(kuò)大規(guī)模,并多處建了分廠。進(jìn)入主廠,一股馥郁的酒香撲面而來(lái),仿佛進(jìn)入一個(gè)凈土世界。雙溝酒廠這顆耀眼的淮河明珠更加璀璨。接待期間,一位省人大領(lǐng)導(dǎo)詢問(wèn)了很多問(wèn)題,我詳細(xì)作了匯報(bào)。大概是領(lǐng)導(dǎo)對(duì)我的匯報(bào)滿意,于是話鋒一轉(zhuǎn),笑著說(shuō),沒想到你保養(yǎng)得這么好。
我笑著說(shuō),中午分金亭(酒),晚上雙溝酒,50變成39。
領(lǐng)導(dǎo)笑了,你才39歲??!
畢竟在泗洪工作了幾十年,對(duì)雙溝酒廠有一種特殊的感情,目睹了雙溝酒廠從小到大,從弱到強(qiáng),從平凡走向輝煌的全過(guò)程。
歲月如梭,轉(zhuǎn)眼半個(gè)世紀(jì)過(guò)去,我對(duì)雙溝酒廠的感情沒有絲毫減弱。遺憾的是,今年8月26日,宿遷市政協(xié)委員企業(yè)家協(xié)會(huì)與雙溝酒廠聯(lián)合舉辦“來(lái)雙溝,不妨醉一回”名家研討會(huì),因事沒能參加,特寫一篇拙文訴說(shuō)衷腸。當(dāng)年的發(fā)言“酒興泗洪興,酒旺泗洪旺,酒強(qiáng)泗洪強(qiáng)”猶在耳邊。