【天涯】秋日話桂花(散文)
說到秋天的桂花,人們常常會不約而同地談到秋日走近桂樹賞花的美感和快樂。這是一種獨特的自然的文化之韻的體驗。
桂樹遠(yuǎn)看好像是長高的冬青樹。近看樹皮呈灰褐色,枝條為黃褐色,葉片的形狀為長橢圓形,前端漸尖,兩面無毛,四季常青。桂樹的花通常在9月至10月上旬綻放,是聚傘花序簇生于葉腋間,然后從腋內(nèi)開出多個朵花的花樹。在疏密不一的枝葉下,抬頭就能望見盛開著的花瓣細(xì)小的、密密麻麻分布在枝上的黃色和白色等色彩的散發(fā)著香氣的小花朵。當(dāng)微風(fēng)吹過,桂花還會自然飄落,如同頭上淋了一場“桂花雨”似的,美不勝收。這不僅是一種視覺上的享受,更是一種心靈上的慰藉。
說到認(rèn)識桂花樹,還得從我小時候讀二年級的時候說起。那年春天,我的一位鄰村的同桌家里準(zhǔn)備建新房,家人把兩棵屋前長得高大的桂花樹在修整枝后進行了搬遷,同桌特地從包里拎來了二根尺余長的穗枝送給我,告訴我鄉(xiāng)人們都在他家拿桂樹修枝上的穗枝,于是他也為我留了二根,讓我回家插在院子里的土壤中……就這樣,我把兩根穗枝帶回家,插在院子里的一方由我母親剛翻了地的土壤中。沒想到桂花穗枝的生命力很強,經(jīng)過幾場春雨后、二個多月后竟然在插的穗枝上長出了新芽。又不久長出了新葉。也許是土壤適宜桂花枝的生長的緣故,兩株桂花樹抽枝長葉開始長高,就像是一對雙胞胎似的很可愛。到了第三年秋天,當(dāng)我走近它們的時候,竟然聞到了桂花香味,仔細(xì)一看,只見一公尺多高的桂花葉叢中,長著密密的金黃色的花朵。從此每到進入秋天,家院子里的桂樹就準(zhǔn)時花開,香味撲鼻。
長大后,閱讀了一些有關(guān)介紹桂樹花開的文章,了解了桂樹花開的悠遠(yuǎn)歷史和獨特的花卉文化。還閱讀了古代詩人寫桂花的美不勝收的詩詞,就像是聞到了桂花的香氣,詩情畫意,美不勝收。
據(jù)文字記載,桂樹在我國已有2500多年的栽培歷史。早在春秋戰(zhàn)國時期,在《山海經(jīng)》中就提到:“招搖之山,其上多桂。”偉大的詩人屈原在《九歌》和《九歌·湘君篇》中,也多次寫到“桂舟”、“桂棹”、“桂棟”等詞匯,這說明,當(dāng)時的楚國人在釀酒、生活用品以及建筑材料等方面,已經(jīng)廣泛使用花香撲鼻的桂花樹了。
漢代以后,桂花的觀賞價值逐漸顯現(xiàn)出來,人們開始將自然野生的桂花引種栽培。據(jù)《西京雜記》記載:“漢武帝初修上林苑,群臣遠(yuǎn)方各獻(xiàn)名果奇花異樹,其中有桂十株;武帝破南越后,興建扶荔宮,廣植奇花異木,其中有桂一百株?!彼抉R相如在《上林賦》中也寫到了關(guān)于栽種桂花的描述。到了唐宋時期,桂花已經(jīng)從宮廷栽種普及到了民間庭院栽植,于是,賞桂詠桂蔚然成風(fēng)。
桂花樹開花時的花朵小巧玲瓏,色淡香濃,被譽為“獨占三秋,艷壓群芳”,在秋天的景色中獨樹一幟,給人以美的享受。在古代,桂花被視為忠貞與美好的象征,經(jīng)常被當(dāng)作貢品上供給皇帝,代表著文武百官的忠貞和對國家的忠誠。此外,桂花還象征著高潔的品格和仕途平順、飛黃騰達(dá)。自古以來就深受人們的喜愛,更是成為了詩人墨客筆下的常客。詩人們通過手中的筆,傳達(dá)了對桂花自然美景的熱愛和對生活的細(xì)膩感受,同時也表達(dá)了詩人們對美好事物的向往和追求。
唐代大詩人李白在《詠桂》中寫道:“世人種桃李,皆在金張門。攀折爭捷徑,及此春風(fēng)暄。一朝天霜下,榮耀難久存。安知南山桂,綠葉垂芳根。清陰亦可托,何惜樹君園?!?李白的這首詩不僅是對桂花的贊美,也是對古代某些人追求名利的諷刺。通過“世人種桃李,皆在金張門”的描繪,反映了當(dāng)時社會對權(quán)力和名利的追求,古代桃李都是種植在權(quán)貴之家的門前,象征著人們對名利和權(quán)勢的追求。而桂花則形成鮮明對比,它不依賴于權(quán)貴,不追求短暫的榮耀,而是以其清雅高潔的品質(zhì),贏得了人們的尊重和喜愛。
詩中采用了“一朝天霜下,榮耀難久存”與“安知南山桂,綠葉垂芳根”的對比,強調(diào)桂花能夠經(jīng)受住時間的考驗,保持長久的美好和芬芳。詩的最后兩句“清陰亦可托,何惜樹君園”。寫到了在桂花樹下乘涼,涼爽又芳香,何不把桂花種植在你的庭院?表達(dá)了詩人希望人們能夠珍惜桂花這種高潔的品質(zhì),將其種植在自己的庭院中,寓意深長。
李白的《詠桂》詩,通過簡潔明快的語言和生動的比喻,反映出詩人對美好事物的熱愛和對高尚品質(zhì)的追求,這種思想在今天仍然具有重要的現(xiàn)實意義。
宋代詞人李清照在《鷓鴣天?桂花》中寫道:“暗淡輕黃體性柔,情疏跡遠(yuǎn)只香留。何須淺碧深紅色,自是花中第一流?!?首先“暗淡輕黃體性柔,情疏跡遠(yuǎn)只香留?!蓖ㄟ^“暗淡輕黃”和“情疏跡遠(yuǎn)”來形容桂花,突出了桂花不追求外在的艷麗,而更注重內(nèi)在的品質(zhì)和香氣。這種描述不僅展現(xiàn)了桂花的獨特風(fēng)韻,也暗示了作者對于內(nèi)在美的重視?!昂雾殰\碧深紅色,自是花中第一流?!边M一步強調(diào)了桂花不需要依賴外在的顏色來吸引人,其內(nèi)在的美足以使其成為花中的第一流。這種觀點反映了作者對于美的獨特理解,即內(nèi)在美比外在美更為重要。
這是一首以桂花為題材的詠物詞,通過贊美桂花來表達(dá)詞人的審美觀點和情感寄托。表達(dá)了作者對于內(nèi)在美的重視和對歷史文化的深刻理解。展現(xiàn)了詩人的審美觀和對美的獨特見解,同時也展示了李清照超凡脫俗的審美品味和對桂花由衷的贊美。
宋代詩人楊萬里在《詠桂》中寫道,“不是人間種,移從月里來。廣寒香一點,吹得滿山開?!痹娙艘陨裨拏髡f為背景,描繪了桂花的高潔和香氣四溢,展現(xiàn)了詩人對桂花的敬畏和贊美。這首詩通過描繪桂花非凡的出身和香氣,展現(xiàn)了桂花的高潔與美麗,同時也寄托了詩人對美好事物的向往與贊美。詩的前兩句“不是人間種,移從月中來”,賦予了桂花非凡的出身,仿佛這花是從清冷的廣寒宮中移植而來,增添了濃厚的神話色彩和浪漫氣息。這種描述不僅突出了桂花的獨特性,還讓人感受到一種超凡脫俗的美。后兩句“廣寒香一點,吹得滿山開”,進一步描繪了桂花的香氣與影響力,其香氣仿佛從天上吹來,使得滿山遍野都能聞到,這種描繪不僅展現(xiàn)了桂花本身的美麗與高潔,也形象地表達(dá)了桂花的廣泛影響力和美好傳播。楊萬里的這首詩,不僅展現(xiàn)了桂花的美學(xué)價值,也寄托了詩人對美好生活的向往和對自然的敬畏之情。
以上這些古詩詞只是群芳中的一部分,通過閱讀這首詩,我們可以感受到詩人對桂花深厚的情感和對美好事物的熱愛。桂花作為一種常見的花卉,在中國文化中有著特殊的地位。
金秋時節(jié),桂花飄香。這時候,帶著賞桂花的景愿,打起背包,帶上相機、走進我國桂花開放的名勝和特色園區(qū),在欣賞中誦詩作畫,在品賞中拍照留念,真是有一種詩情畫意般的享受。
走進北京頤和園賞桂花,這里是北京桂花最值得品賞的地方。這里的桂花植地面積大,一進園門就能聞到沁人心脾的清香,在仁壽門、仁壽殿、文昌院門口、佛香閣長廊等處,到處都是桂花樹。頤和園原為皇家園林,秋季的桂花展尤為引人注目。其中金桂、銀桂和丹桂是主要的展示品種。在東宮門、仁壽殿和長廊沿線,形成了一道獨特的賞桂風(fēng)景線。
在園中,還有百年古桂花、中青桂、日香桂等31盆精品盆景,這些珍貴的藝術(shù)盆景代表了頤和園的古桂盆景作品的技藝。每到中秋、國慶期間,這里花勢繁茂、香氣濃郁,以最美的狀態(tài)展現(xiàn)在游客面前,不僅展示了桂花的自然美,還融入了豐富的文化元素,讓游客在欣賞桂花的同時,能感受到中國傳統(tǒng)文化的魅力。讓人仿佛置身于一幅幅美麗的畫卷之中,營造出了“桂子月中落,天香云外飄”的詩意畫面。體驗到一種別樣的行走在桂花叢中的詩意生活。為
走進秋風(fēng)輕拂的上海的桂林公園內(nèi),桂林公園的設(shè)計也充滿了古典園林的韻味,龍墻蜿蜒,花窗錯落有致,與桂花樹相映成趣,構(gòu)成了一幅幅美麗的風(fēng)景。園內(nèi)桂花樹遍布,高矮不一,枝型各異,錯落有致。在這里,各種顏色齊全的桂花爭相綻放,散發(fā)出濃郁的清幽香氣,就像眼前出現(xiàn)了一片桂花的海洋,進入了一個充滿桂花香的世界,仿佛置身于一幅幅詩情畫意的畫卷之中。
這里桂花盛開,與園中懸掛的大紅燈籠、古色古香的建筑群相映成趣,構(gòu)成了一幅幅令人陶醉的桂花花開的美景,讓人流連忘返。此外,桂林公園還為游客提供了一個寧靜的賞桂環(huán)境,讓人能夠遠(yuǎn)離城市的喧囂,享受到一份寧靜與安逸。在這里,游客可以慢慢地漫步,就會在欣賞桂花的美麗中感受秋天的氣息,體驗一種別樣的詩意生活。在這里,游客們還可以穿上漢服走進桂花林中,或者演唱一段古裝戲中的唱詞,就會有一種古韻濃濃的感覺。這里不僅是一座光影絕美的古風(fēng)公園,更是充滿著江南園林建筑風(fēng)格的公園。
走進杭州西湖以南的滿覺隴,這里的桂花也是在九月開始綻放,以其豐富的桂花文化和美麗的自然景觀,展現(xiàn)了濃厚的詩情畫意。這里的桂花歷史可以追溯到五代后晉時期。滿覺隴沿的途山道邊有七千多株桂花,品種包括金桂、銀桂、丹桂、四季桂等。每到金秋季節(jié),和這里的珠英瓊樹一起,香飄達(dá)數(shù)里之外,沁人心脾。如果遇到露水濃重的日子,桂花就會形成特別景觀。它們隨風(fēng)灑落,如同雨珠般密集,人們行走在桂樹叢之中,可以享受“桂花雨”灑香的獨特體驗。這就是名聲在外的新西湖十景之一的“滿隴桂雨”。成為了杭州的一大特色景觀。1983年,這里的桂花被評選為杭州市的市花,提升了滿覺隴的桂花知名度和影響力。吸引了無數(shù)游客前來杭州時觀賞和體驗。
走進南京靈谷寺。這里有萬株桂花而聞名全國,其中有一棵已超過一百多年,被稱之為桂花樹王,在秋風(fēng)中樹王青春不老,依然花兒綻放,幽香撲鼻,營造出詩情畫意的濃郁氛圍。這里的桂花種植方式多樣,有成片栽植、有叢植、有夾道植、有植在池邊的、或林緣、或與古建筑相鄰的地方,整個景區(qū)都沉浸在桂花的香氣中。為游客提供了一個充滿自然香氣的賞桂勝地。在靈谷寺景區(qū)漫步,與盛開的桂花相遇,享受到大自然饋贈的視覺和嗅覺盛宴。特別是走近靈谷寺的“金陵桂花王”,就會聞到空氣中彌漫著的桂花香甜味兒,讓人仿佛置身于桂花的甜蜜之中,為游客提供了一次難以忘懷的賞桂體驗。 除上述桂花景區(qū)和景園外,全國還有許多賞桂花的地方。這些地方都以獨特的桂花景觀和豐富的文化底蘊,吸引了眾多游客前來觀賞和體驗。
桂花不僅在詩詞中占據(jù)一席之地,還在日常生活中扮演著重要的角色。它的香氣被廣泛用于食品和日常用品中,是人們生活中比較常見的藥食兩用物。在藥用方面,桂花的花瓣具有化痰止咳的作用,一般人在牙疼、痰多時可以用花瓣泡茶喝。其桂花結(jié)的果也具有暖胃驅(qū)寒的功效,胃腸不好的人可以食用。桂花的根還可以用來熬湯,能驅(qū)散風(fēng)寒。桂花還具有維生素,氨基酸等微量元素,還可以美白皮膚排毒養(yǎng)顏。桂花也能治療女子的經(jīng)閉痛經(jīng),風(fēng)濕筋骨疼痛,腰痛,其清香的氣味可以消除口腔異味。
在食用方面,桂花去梗,可以做成味道鮮美的桂花糕來食用,洗凈后和糯米酒泡在一起,有開胃醒神、健脾補虛的功效??梢灾谱鞒晒鸹ㄐ「C頭、桂花粥、桂花酒釀湯圓、泡酒制成為桂花酒等。除此之外還可制作桂花黃林酥、糯米桂花藕、桂花糖、紅豆米糕、桂花茶凍、桂花梨汁龜苓膏、桂花荔枝、桂花山藥、桂花果香牛肉、紅酒桂花楊梅、桂花糍粑、桂花松子糖、桂花紫薯湯、桂花魚條、桂花栗子羹等等。
多少年來,桂花通常在農(nóng)歷八月(特別是八月十五前后)盛開,這是由桂花樹的生長習(xí)性和開花條件所決定的。然而在今年的2024年,有報道說到我國許多個地區(qū)的桂花未能在預(yù)定的時間準(zhǔn)時綻放。這到底是怎么回事?一位園林人員告訴我:今年各地桂花不開或者延遲確實在歷史上屬于罕見。其原因是由于今年中國大多地區(qū)經(jīng)歷了史上最熱的“三伏天”,全國平均氣溫打破了1961年以來的最高紀(jì)錄,導(dǎo)致立秋后“秋老虎”氣溫居高不下。這種持續(xù)的高溫環(huán)境對桂花的生長極為不利,因為桂花開放需要的是適宜的氣溫、光照和濕度才能正常開花。這些因素是導(dǎo)致桂花開放的季節(jié)發(fā)生變化。因此,桂花不開花更多是由于氣候異常和自然環(huán)境變化所致。
寫到這里,我想:桂花樹開花的美不僅體現(xiàn)在其自然形態(tài)和香氣上,更是體現(xiàn)在古文化中對桂花的贊美和寓意上。今年沒有看到桂樹開花,但我們同樣可以走到桂花樹下面,摸摸它們的枝葉,來一份對往年品賞桂花的追憶,從而從心底里撰寫一首秋天桂花綻放的詩篇!
秋高氣爽的日子,我回到了故鄉(xiāng),站在我小時候插枝種植長大的兩棵高大的桂花樹下,只見它們不畏年老,以青春的姿態(tài)綻放著金黃色的散發(fā)幽香的桂花……