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精品 【齊魯】老咸菜缸(小說)


作者:土木禾刀 童生,838.45 游戲積分:0 防御:破壞: 閱讀:1601發(fā)表時(shí)間:2024-09-10 11:49:24

村子當(dāng)中的十字街生一棵老槐樹,四五摟那么粗(成年人雙臂環(huán)繞,叫“一摟”),郁郁蒼蒼,葉繁枝壯。老槐樹底下躺一個(gè)老碾盤,一尺多厚,磨得溜光水滑的。李有福成天價(jià)坐在老碾盤上,歪斜著嘴,拖拉著腿,拄一根棗木拐棍。舌頭不是很利索,有時(shí)嘴角還會(huì)不自主地流出幾滴口水。春冬兩閑,李有福在老碾盤上坐著;秋夏兩忙,李有福還在老碾盤上坐著。他輩分大,歲數(shù)大,誰從老槐樹下路過,都要跟他打聲招呼,拉幾句呱兒。李有福雖說舌頭不利索,卻樂意跟別人瞎搭搭,整句笑話,解解悶乎。
   冬閑時(shí)節(jié),安靜無風(fēng),陽光融融。老槐樹旁就聚了許多站大街曬爺爺?shù)模〞裉?,老家人管太陽叫“爺爺”,管月亮叫“奶奶”)。人一多,拉呱的一多,李有福那有些呆滯的神情就活泛了許多,黑黃的臉皮也有了些血色。說到高興處李有福也會(huì)笑,嘴角一歪一歪一抽一抽的,笑得很難聽,很不利索。越是這樣,周圍的人越是逗他。
   本院的兄弟李有祿問:“福哥,晌午吃的嘛好東西?豬蹄子啊,還是豬臉子???”李有福說:“不吃那玩意,太油,糊腸子?!崩钣械撜f:“管那個(gè)哩,吃到嘴里是香的,咽到肚里是賺的。瞧瞧兄弟我,一天一斤肥豬肉,一天一斤老白干。打開電視看看大姑娘,聽聽單田芳,氣死唐太宗,賽過秦始皇?!北M心(故意)打個(gè)飽嗝,把一股子酒味噴到李有福臉上。還撩起棉襖,摸摸自己那大草包肚子。李有福撇撇嘴,本來就歪斜的嘴角更加歪斜:“別奓毛,別燒包,你這好日子比兔子尾巴長(zhǎng)不了多少。等哪天栓你個(gè)嘴歪眼斜,手癱腿瘸,二百五十斤暄膪往炕頭上一攤,看誰伺候你。到時(shí)候還吃肥肉喝白酒,吃你的老咸菜疙瘩,喝你的涼白開吧。你哥哥我栓是栓住了,孬好還能挪幾步路,拉幾句呱?!崩钣械撨€不服氣,斗嘴說:“你兄弟不缺心眼,預(yù)防著哩,哪年不輸幾棒子(瓶子)液沖沖血管。”李有福撇撇嘴:“幾棒子液體就能把閻王爺打發(fā)走?。恳沁@么省事,還要醫(yī)院干嘛,還要火葬場(chǎng)干嘛。”綽起拐棍,在李有祿腳面上敲了幾下。李有祿就嘎嘎笑著躲到一邊去了。
   晚兩輩的李金喜又湊搭過來,挨著李有福坐下,掏出一顆“將軍”煙遞過去:“福爺,抽一根解解饞,好煙,十塊錢一盒哩?!崩钣懈Uf:“一邊去,明知道你爺爺戒煙了。抽那玩意堵血管,你也少抽點(diǎn)。”李金喜笑嘻嘻說:“不抽煙,那晚上我請(qǐng)客,茅臺(tái)、五糧液,四斤的龍蝦,澳洲的鮑魚。喝好了,再叫幾個(gè)大閨女陪你跳跳舞,蹦蹦迪。”李有福拿起拐棍,在李金喜腚錘子上杵了一下:“一邊去,你爺爺上炕都費(fèi)勁,還跳舞蹦迪哩?!倍旱么蠡锒几赂滦?。李有福也歪著嘴角笑,笑完抬眼望望粗壯的老槐樹,好長(zhǎng)時(shí)間沒言語。李金喜問:“福爺,咋抑郁了?”李有福嘆口氣:“奶奶個(gè)腳丫子的,活了一輩子也沒活出家里那口老咸菜缸。”
   李有福得腦血栓以前,是村里最精壯、最能干、最會(huì)過日子的漢子。肩膀?qū)捄裣袂嗍瘲l子,胸脯堅(jiān)硬像黃銅塊子。大手賽笸籮,大腳賽小船。耕地耙田一溜春風(fēng),駛車趕馬一溜小跑。掄著板镢在茅草窩里開荒,一天能開一畝地;舞著鐮刀在河套里割麥子,一天能割五畝地。吃大饃饃,一頓五六個(gè);喝老燒酒,一頓七八兩。吼一嗓子,房梁都打顫;跺一腳丫,大街都哆嗦。
   李有福的日子,也是全村數(shù)得著的好戶。一天兩頓小酒,三天二斤豬肉。不是炸小魚,就是燉小雞。每日里吃得嘴唇油光放亮,連腦門都像涂了一層油。吃飽了還愛顯擺。往人堆里一扎,摸著自己飽滿圓潤(rùn)的肚皮,不停打著響嗝,將酒香和肉香往人家臉上噴。別人問:“福哥,吃的嘛這么香?”李有福說:“家常便飯。”別人說:“福哥,你又發(fā)福了?!崩钣懈Uf:“胖就是壯就是旺,就是改革開放。擱以前,天天窩窩頭、白開水、老咸菜,你倒是想胖,可哪里胖得起來。”說著大腳丫子一踹摩托車,噴一溜青煙,突突突地去集上買豬肉去了。
   李有福媳婦節(jié)儉,天井里那口老咸菜缸總舍不得扔。每年都買點(diǎn)大粒子海鹽,腌上些白蘿卜、胡蘿卜、青豆角、白菜幫。腌了也沒人吃,存得久了就長(zhǎng)出白醭來,生出醬蛆來。李有福就有些生氣,吼道:“不讓你腌這破玩意,你偏不聽。吃了半輩子老咸菜疙瘩,還沒吃夠啊,天生就是受窮的命?。俊本b起板镢就要把咸菜缸砸了。嚇得他媳婦趕緊拿身子護(hù)住老咸菜缸,奓開胳膊,老母雞保護(hù)小雞仔一樣,顫顫地說:“不腌了不腌了,往后多昝也不腌了,都倒掉還不行。這老咸菜缸可是老祖宗傳下來的,可不能給砸了?!币淮蟾桌舷滩硕嫉惯M(jìn)了豬圈坑里。老咸菜缸搬到墻角,底朝上扣過來,再也沒用過。任憑日曬雨淋,風(fēng)吹雪打,靜觀日出日落,人來人去。沉默像老僧涅槃一般。
   那老咸菜缸不是陶的,也不是瓷的,是炻的。雖說厚重粗笨,倒也結(jié)實(shí)耐用。李有福說,打他記事起就有這老咸菜缸;李有福的爹說,打他記事起就有這老咸菜缸;李有福的爺爺說,打他記事起就有這老咸菜缸。照此推算,老咸菜缸也夠老的了,是個(gè)老古董了。一口缸,一筲水,一瓢鹽,一碗老咸菜疙瘩,也不知養(yǎng)活了多少人口,也不知強(qiáng)壯了多少漢子。
   有一年,村里來了個(gè)倒騰老物件的二道販子。老茶壺、老茶碗、老煙袋、老頂針、老桌子、老椅子,看見什么要什么,也不挑剔。李有福問他:“老咸菜缸要不要?”二道販子說:“要,是老物都要。”李有福說:“搬走吧,也不要你錢了?!敝钢笁堑睦舷滩烁祝骸耙稽c(diǎn)用沒有,擱哪兒都礙事?!倍镭溩泳蜆奉崢奉嵉匕讶嗆囬_進(jìn)院子,哈腰抱起老咸菜缸就往車上裝。
   李有福媳婦扔下燒火棍跑出來,一把扯住說:“好好的一個(gè)缸,哪有白白送人的?!倍镭溩诱f:“不白拿你的?!碧统鍪畨K錢,往李有福媳婦荷包里塞。李有福媳婦死活不要,抓住咸菜缸不松手:“當(dāng)不興(也許)后來用得著,盛點(diǎn)水盛點(diǎn)面的?!崩钣懈:鸬溃骸耙粋€(gè)破咸菜缸有嘛用,礙手礙腳的,搬走搬走?!彼眿D說:“孬好也是件老物,老輩子傳下來的。”李有福說:“老你奶奶個(gè)腳丫子,不賣就把它砸了。”一腳蹬在老咸菜缸上,蹬得老咸菜缸打了十八個(gè)滾,咣當(dāng)撞到了老榆樹上。倒也沒壞,好端端躺著。疼得李有福媳婦,撩起圍裙一個(gè)勁抹淚。二道販子生怕鬧出亂子來,缸也不要了,騎上三輪車出了大門。李有福媳婦又把老咸菜缸滾回原地兒,底朝上扣起來。氣得李有福眼珠子瞪得像牛眼。
   昏上(晚上)李有福喝了八兩悶酒,吃了一斤豬臉子肉。抱著枕頭獨(dú)自去了東廂屋,倒頭就睡下了,呼嚕打得像悶雷,震得窗戶紙都哆嗦。第二天一早,他媳婦炒了大蔥雞蛋,烙了蔥花油餅,喊他起來吃飯。喊了幾嗓子不見出來,進(jìn)東廂屋一瞧,見李有福嘴歪眼斜,腳麻手抖,哈喇子流出老長(zhǎng),變了個(gè)人一樣?;爬锘艔?,開三輪車?yán)酱筢t(yī)院,藥瓶子一掛就是半拉月。好歹恢復(fù)了些,拄個(gè)拐棍能挪動(dòng)幾步了,沒癱在炕上。醫(yī)生囑咐說:戒煙戒酒,戒油戒肉。嚇得李有福差點(diǎn)哭出來,歪斜著嘴說:干脆戒飯算了,餓死我算了。
   話雖如此說,到底擰不過醫(yī)生和家人。煙不抽了,酒不喝了,肉不吃了。每日里都是些青菜蘿卜,稀粥窩窩。他媳婦把那口老咸菜缸洗刷出來,化了些鹽水,把些蘿卜條子、芥菜疙瘩、黃瓜把子、青豆角子,一股腦泡到咸菜缸里。一日三餐都給李有福端上一盤,也不敢放香油,怕油膩糊住男人的血管。起初李有福咽不下去,摔筷子打碗的。后來也就習(xí)慣了,每日窩窩咸菜,吃得倒挺帶勁,老牛吃青草一樣。
   每每別人逗他說:“有福,怎不喝二兩,怎不燉二斤豬肉吃?”李有福就嘆口氣說:“他奶奶個(gè)腳丫子的,剛從老咸菜缸里爬出來,沒成想又爬回去了。”他媳婦說:“多虧沒把老咸菜缸砸了吧,傳家寶哩?!?

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【編者按】膀大腰圓的李有福,干農(nóng)家活拳打腳踢的李有福,大碗喝酒、大塊吃肉的李有福,終因飲食不當(dāng)患了腦血酸。只好整日坐在門口老槐樹下的磨盤上靠與人拉呱艱難度日。長(zhǎng)久陪伴他的只有幾次想要砸碎、想要買掉、祖輩留下的老物件——一口老咸菜缸。本篇小說故事的情節(jié)并不復(fù)雜,只有簡(jiǎn)單幾句人物的對(duì)話,但卻道出了在我們生活中飲食與健康的關(guān)系。坦誠(chéng)地講:千百年來老一輩人患腦血栓的人數(shù)并不多,但在近十幾年中,患腦血栓患者的人數(shù)卻大幅度增長(zhǎng),并且已經(jīng)越來越年輕化。由此就引出了一個(gè)嚴(yán)重的社會(huì)問題:不當(dāng)?shù)娘嬍骋呀?jīng)嚴(yán)重影響到了國(guó)民的身體健康。腦血栓患者不僅給家庭增加了生活的負(fù)擔(dān),也嚴(yán)重影響到了患者自身的生活質(zhì)量。由此看見:合理的飲食,不僅會(huì)保障我們身體的能量,也會(huì)保障我們國(guó)民的身心健康,對(duì)預(yù)防各類慢性疾病,提高生活質(zhì)量和延長(zhǎng)壽命都具有重要的意義。人們生活質(zhì)量提高了,我們更應(yīng)該養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣,避免過度攝入高熱量、高脂肪和高糖的食物,別忘了曾經(jīng)陪伴過我們的那口老咸菜缸。盡最大可能,增加我們生命的寬度、延長(zhǎng)生命的長(zhǎng)度,盡情享受上天賜予我們?nèi)耸篱g的各種美好!本篇小說通俗流暢,頗具地方特色的語言更是一絕。感謝老師賜稿,【編輯:含笑花】【江山編輯部?精品推薦202409100018】

大家來說說

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1 樓        文友:含笑花        2024-09-10 11:53:36
  細(xì)細(xì)想來,自身的許多慢性疾病大都與飲食有關(guān)。一定要管住嘴、邁開腿,活他個(gè)地老天荒。
位卑言輕布衣身,我以我筆寫我心。
回復(fù)1 樓        文友:土木禾刀        2024-09-10 14:09:12
  生命就是如此,優(yōu)越有優(yōu)越的壞處,清貧有清貧的好處。
2 樓        文友:成敏        2024-09-11 05:56:57
  讀老師的文章,總會(huì)給人帶來思想的震撼,非常有深度有思想的文章,佩服老師的文筆,點(diǎn)贊閱讀!
回復(fù)2 樓        文友:土木禾刀        2024-09-11 10:53:22
  多謝成敏欣賞評(píng)論,握手問候。
3 樓        文友:單培文        2024-09-11 19:38:32
  認(rèn)真讀了,有水平!
-刻畫心靈的印記
回復(fù)3 樓        文友:土木禾刀        2024-09-12 14:31:07
  多謝單老師欣賞閱讀,握手問候。
4 樓        文友:葉華君        2024-09-11 21:10:43
  李有福這個(gè)人物形象很鮮明生動(dòng),栩栩如生活靈活現(xiàn),小說的語言也是自己的風(fēng)格特色,很不錯(cuò)。李有福得的是富貴病,有句話叫做福兮禍所伏,禍兮福所倚,作品應(yīng)該闡釋了這樣一個(gè)深刻的道理,所以有錢未必是福,人窮點(diǎn)只要健康也是福。一場(chǎng)大病,也改變了李有福的飲食習(xí)慣,那個(gè)被他看不起甚至要遺棄的老咸菜缸成為了他生命的重中之重,耐人尋味寓意深遠(yuǎn)。
葉華君,成都市作協(xié)會(huì)員,東部新區(qū)草池街道人。我只是一個(gè)普普通通的農(nóng)民工,我有一顆善感而質(zhì)樸的心,我愛我的家鄉(xiāng)我的親人!QQ1052430610
回復(fù)4 樓        文友:土木禾刀        2024-09-12 14:32:12
  華君分析得入理,生活往往如此。
5 樓        文友:蔚藍(lán)楓葉        2024-09-22 22:47:26
  拜讀土木禾刀老師佳作!問好老師!遙祝安康。
回復(fù)5 樓        文友:土木禾刀        2024-09-23 14:14:02
  互相學(xué)習(xí),共同進(jìn)步。
6 樓        文友:一米月光        2024-09-30 17:26:28
  人都不能忘掉,不能得意忘形!
回復(fù)6 樓        文友:土木禾刀        2024-10-01 08:34:07
  多謝月光閱讀欣賞,握手問候。
共 6 條 1 頁 首頁1
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